Sur feu vif, porter le mélange à ébullition. Il faut le temps que mes câpres soient prêtes donc :) bisous, Extrait de "Comme un roman" de Daniel Pennac. Le câprier est un arbuste grimpant qui peut atteindre 1 mètre de hauteur. 24/09/2018 13:19, Je ne savais pas non plus pour la câpre ! jsdchtml3(' apsº ntadlru-a"=rof¦¦mutrela5¦5598"614¦lc =ssaa"p-fa-tsoela trb-fof-nturfa m-ntb-rof--mualleb ¹" º apsalc nssca"=-noitrap"tneA¹rel¦ºretps ¹na º psc na=ssalfa"sop--telaer-trush tlddiM¹"nerep icv ruortoia eedº! Je ne suis pas très câpres mais j'aime les cornichons. 24/09/2018 23:40, Bonsoir Mamou, 8- Mettre à l'obscurité et au frais et oubliez-les pendant au moins un mois. naps¦ ¹ º naps¦¹', 'af_jsencrypt_14')jsdchtml3(' sº napsalc =s-fa"-tsopsna rewfatb-rof-nmu-fa ntburof--mirp- yram-falper-ygiroc thnnetcesUdnOsreylad "rh-at=feof¦"ur%¦mmurofan¦%emarg-seniedpac-enicua-siv-uanrgi5df-e98a#55p-f5-tso984-55na,21ewsot-rr,ole ¹"da sº c napal"=ssoitcap-nnera"téR¹rdnopºeaps¦ ¹n º aps¦¹n', 'af_jsencrypt_15'), Raté, je recommencejsdchtml3('aºerh "=f:ptth¦¦amin.idasoiki.qsfna¦olcitr.e3phpdi?itra_lc02=eler "n"=epooenn referorrn reofo"wollt egrab_"=tnal¹"k', 'af_jsencrypt_18')http://nimasadi.kiosq.info/article.php3?id_article=20, jsdchtml3(' apsº ntadlru-a"=rof¦¦mutrela5¦5598"314¦lc =ssaa"p-fa-tsoela trb-fof-nturfa m-ntb-rof--mualleb ¹" º apsalc nssca"=-noitrap"tneA¹rel¦ºretps ¹na º psc na=ssalfa"sop--telaer-trush tlddiM¹"nerep icv ruortoia eedº! Je vous donne donc ma méthode simplissime... 1- Stériliser un bocal avec une fermeture à caoutchouc et le retourner sur un torchon pour qu'il s'égoutte. ce Denis!) Comme quoi les échanges ont du bon pour se renouveler en cuisine...bisous, CathyRose Mais tu n'es pas obligé...bisous, Roguidine Nouveau sur Marmiton : retrouvez le Nutri-score sur nos recettes ! C'était à Pas des Lanciers (13). J'en apprends vraiment de belles choses et de bien gourmandes. naps¦ ¹ º naps¦¹', 'af_jsencrypt_28')jsdchtml3(' sº napsalc =s-fa"-tsopsna rewfatb-rof-nmu-fa ntburof--mirp- yram-falper-ygiroc thnnetcesUdnOsreylad "rh-at=feof¦"ur%¦mmurofan¦%emarg-seniedpac-enicua-siv-uanrgi5df-e98a#55p-f5-tso984-55na,51ewsot-rr,ole ¹"da sº c napal"=ssoitcap-nnera"téR¹rdnopºeaps¦ ¹n º aps¦¹n', 'af_jsencrypt_29'), j'ai trouvé ça, mais effectivement avec les boutons floraux:http://www.gerbeaud.com/jardin/cuisine_fleurs/recolte_estivale.php3a+ agnès. Un câprier dans son jardin, une chose que ne m'arrivera jamais, pas né sous les bonnes latitudes, comme l'oranger sur le sol irlandais. Fleur épanouie de câprier (Photo wikipedia). Merci pour la découverte, Manou. 3 questions et je n'ai pas une réponse mais ...si c'est pour faire un genre de câpre ce sont les boutons floraux et non pas les graines que l'on utiliseen tout cas c'est ce que faisait ma grand mère, je me souviens de l'avoir aidé à la cueillette, mais je ne sais plus comment elle procédait ensuitea+ agnès, jsdchtml3(' apsº ntadlru-a"=rof¦¦mutrela5¦5598"114¦lc =ssaa"p-fa-tsoela trb-fof-nturfa m-ntb-rof--mualleb ¹" º apsalc nssca"=-noitrap"tneA¹rel¦ºretps ¹na º psc na=ssalfa"sop--telaer-trush tlddiM¹"nerep icv ruortoia eedº! 24/09/2018 15:24, Je viens de lire avec grand intérêt ton article, je découvre les "câpres" de capucines, je viens de découvrir aussi avec délice le blog de Patrick, merci. Bisous et douce journée. BIsoussss, Je n'avais jamais essayé et donc ma curiosité l'a emportée :) bisous, danièle !bisous, Je n'en reviens pas ! Graines de capucines Depuis mon enfance, j’ai toujours vu des capucines dans les jardins ou sur les murs . Recouvrir de vinaigre de cidre (bio) et fermer le pot en attendant la prochaine récolte. Je ne savais pas que l'on pouvait consommer les fruits et boutons floraux de la capucine ... A essayer - merci beaucoup pour ce partage !! Belle soirée, bisous ! Version papier ou numérique, à vous de choisir ! #poulet. Bisous & douce journée, Alors en fait je vis en Provence, où je suis née et où j'ai travaillé ! 29/09/2018 14:01, Je ne sais pas au juste; je sais qu'on montait dans la colline (qui lui appartenait et surmontait sa maison) et qu'on trouvait ça, rampant au sol. naps¦ ¹ º naps¦¹', 'af_jsencrypt_36')jsdchtml3(' sº napsalc =s-fa"-tsopsna rewfatb-rof-nmu-fa ntburof--mirp- yram-falper-ygiroc thnnetcesUdnOsreylad "rh-at=feof¦"ur%¦mmurofan¦%emarg-seniedpac-enicua-siv-uanrgi5df-e98a#55p-f5-tso984-55na,71ewsot-rr,ole ¹"da sº c napal"=ssoitcap-nnera"téR¹rdnopºeaps¦ ¹n º aps¦¹n', 'af_jsencrypt_37'), jsdchtml3(' apsº ntadlru-a"=rof¦¦mutrela5¦5598"814¦lc =ssaa"p-fa-tsoela trb-fof-nturfa m-ntb-rof--mualleb ¹" º apsalc nssca"=-noitrap"tneA¹rel¦ºretps ¹na º psc na=ssalfa"sop--telaer-trush tlddiM¹"nerep icv ruortoia eedº! A ton avis? Hier, on a changé le poulailler de place et du coup on va avoir pas mal de place pour y mettre les tomates et autres solanacées. Je t'ai appris quelque chose :) bisous, Feelaure On dit LA câpre, ce que j'ai appris depuis peu : je n'aurais pas mis ce nom au féminin ! Verser le vinaigre dans une petite casserole et ajouter les grains de poivre gris et blanc, les graines de moutarde, les graines de coriandre et le macis. ce Denis!) Mais c'est que ça a l'air trèèèès bon aussi.Merci! GRAINES DE CAPUCINES AU VINAIGRE Elles peuvent être utilisées pour remplacer les câpres. Après les avoir nettoyées, mettez-les dans un petit bocal ou vous aurez mis quelques herbes aromatiques et couvrez avec du vinaigre doux bouilli et fermez le bocal.

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